tag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post5547351445765728296..comments2024-03-27T18:42:26.145+01:00Comments on la gallina vintage: il mio erbazzone per il Club del 27Giulianahttp://www.blogger.com/profile/05746044679924103623noreply@blogger.comBlogger33125tag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-5208900582377821632017-04-11T23:21:50.686+02:002017-04-11T23:21:50.686+02:00Questo è un classico evergreen che non tramonta ma...Questo è un classico evergreen che non tramonta mai ed io lo mangerei anche a colazione, brava Giulysilviahttps://www.blogger.com/profile/02516280271025621281noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-79205885767540990732017-04-10T18:37:07.476+02:002017-04-10T18:37:07.476+02:00L'impasto del tuo erbazzone fa venir voglia di...L'impasto del tuo erbazzone fa venir voglia di accarezzarlo tanto è liscio! Non sembra vero che non abbia strutto... tenterò con la tua ricetta.Silvia Pasticccihttps://www.blogger.com/profile/04125661628927455699noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-57638322534941760392017-04-08T08:39:29.991+02:002017-04-08T08:39:29.991+02:00L'erbazzone per me è stato il grande assente d...L'erbazzone per me è stato il grande assente del periodo ferrarese. Ne sentivo sempre parlare, ma non si presentava mai. Era io Godot della cucina. Poi, col calendario del mese, e seguendo proprio la ricetta Mtc, l'ho fatto e non ho più smesso. Crea dipendenza :) mi piace la sfoglia tirata così sottile. Prossima volta che lo rifaccio, proverò a farlo esattamente così (compresi i suggerimenti di Meris)Paola Mademoiselle Canellehttps://www.blogger.com/profile/09926448634398022336noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-91682066218161473922017-04-03T12:21:30.928+02:002017-04-03T12:21:30.928+02:00l'erbazzone è stata la mia indecisione fino al...l'erbazzone è stata la mia indecisione fino alla fine, ti è venuto una meraviglia!<br />baci.Olio e Aceto Bloghttps://www.blogger.com/profile/13591555737440564295noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-16951430129267721312017-04-03T09:55:56.235+02:002017-04-03T09:55:56.235+02:00La pasta ha un colore eccezionale e il ripieno mol...La pasta ha un colore eccezionale e il ripieno molto invitante. Brava come sempre, che sei pure riuscita a ricordarti il suggerimento che era stato dato per fare riposare la pasta più a lungo. Sofficibloghttps://www.blogger.com/profile/14379291478010625585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-16890607854010043262017-04-02T11:30:44.504+02:002017-04-02T11:30:44.504+02:00Che bella pasta friabile, è davvero invitante. Com...Che bella pasta friabile, è davvero invitante. Complimenti alla prossima EricaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/13738211867674918936noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-10566058580767720682017-04-01T21:53:32.818+02:002017-04-01T21:53:32.818+02:00lo strutto non è essenziale, il tuo impasto mi sem...lo strutto non è essenziale, il tuo impasto mi sembra ottimo e molto friabile comunque! bella proposta! elenahttps://www.blogger.com/profile/01947802618242920294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-89630925232731346582017-03-31T13:24:28.089+02:002017-03-31T13:24:28.089+02:00Avendo papà reggiano conosco bene questa ricetta e...Avendo papà reggiano conosco bene questa ricetta e so che l'hai realizzata in maniera impeccabile!!Tritabiscottihttps://www.blogger.com/profile/04680556707118331287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-38809990489574077232017-03-29T19:40:30.238+02:002017-03-29T19:40:30.238+02:00invitante!!invitante!!ilprofumodellacqua.blogspot.comhttps://www.blogger.com/profile/05658494378797160966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-66740497664297993352017-03-29T16:16:02.297+02:002017-03-29T16:16:02.297+02:00anche io ho fatto l' erbazzone, però il tuo se...anche io ho fatto l' erbazzone, però il tuo sembra veramente fantastico...complimentiAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/12675122071270040235noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-75705732662712848462017-03-29T00:29:38.386+02:002017-03-29T00:29:38.386+02:00Anch'io l'erbazzone non l'ho mai fatto...Anch'io l'erbazzone non l'ho mai fatto e dopo aver visto questo tuo veramente spettacolare, verrebbe il desiderio d'afferrare la fetta, devo proprio farlo per poterne assaporare la bontà <br />Da te c'è solo da imparare un abbraccioManuhttps://www.blogger.com/profile/11303316788406336643noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-22783828626447572302017-03-29T00:09:43.754+02:002017-03-29T00:09:43.754+02:00L'Emilia in una tarte! Qui non c'è pratica...L'Emilia in una tarte! Qui non c'è praticamente famiglia che non abbia la sua ricetta è non c'è panetteria che non lo venda!brava!!farine fiori e fili..https://www.blogger.com/profile/09412739417437120019noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-21910344530873539972017-03-28T17:17:37.923+02:002017-03-28T17:17:37.923+02:00Una delle torte salate che più amo...la fetta è in...Una delle torte salate che più amo...la fetta è invitantissima. Complimenti!Tiziana Ricciardihttps://www.blogger.com/profile/13003378587486790955noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-89190669943361568572017-03-28T14:29:48.938+02:002017-03-28T14:29:48.938+02:00Fa tanta gola e anche a me sarebbe piaciuto prepar...Fa tanta gola e anche a me sarebbe piaciuto prepararla. Concordo con Patty che sembra friabilissima. E perfetta a vedersi. Chissà se prima o poi riuscirò a cimentarmi anche io? :-)<br />Un abbracciopanelibrienuvolehttps://www.blogger.com/profile/13518167831176028716noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-73418439675622732172017-03-28T11:59:02.143+02:002017-03-28T11:59:02.143+02:00Sei bravissima anche te, davvoro state sfornando d...Sei bravissima anche te, davvoro state sfornando delle delizie troppo invitanti!!! Non saprei quale scegliere!!!Milahttps://www.blogger.com/profile/10152240341060765867noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-16684001201877944812017-03-28T11:54:24.992+02:002017-03-28T11:54:24.992+02:00Si vede proprio che è stata fatta benissimo, dalla...Si vede proprio che è stata fatta benissimo, dalla foto si evince tutta la sua bontà! Grazie Giuliana sia per questo contributo e sia per l'introduzione delle mie terrine nella mia cucina.<br />Te ne sarò grata sempre<br />Alehttps://www.blogger.com/profile/15004068788817180525noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-53432252074511320872017-03-28T11:42:43.999+02:002017-03-28T11:42:43.999+02:00Ahimè non ho mai assaggiato l'erbazzone, ma vi...Ahimè non ho mai assaggiato l'erbazzone, ma vista l'ora di pranzo ne gusterei volentieri una gigantesca fettina :P<br />Brava!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/06860069438042469401noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-20721876279435006762017-03-28T11:42:19.538+02:002017-03-28T11:42:19.538+02:00L'erbazzone mi ricorda le erbe miste di campo ...L'erbazzone mi ricorda le erbe miste di campo che compravo al mercato sia a Cesena quando andavo da mia nonna, sia quando frequentavo la Toscana assiduamente... un mix che solo in alcuni luoghi riesci a trovare, però anche la versione con spinaci e biete deve essere favolosa...l'involucro fatto con l'olio è fatto per me ;-) devo assolutamente fare anche questa Elenahttp://www.cominciamodaqua.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-53703842578382096652017-03-28T10:29:31.550+02:002017-03-28T10:29:31.550+02:00Ecco...lo ha detto Patty. La pasta è perfetta !! I...Ecco...lo ha detto Patty. La pasta è perfetta !! I campioni si riconoscono su queste cose 😊Marinahttps://www.blogger.com/profile/17291916388661269685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-45019933491509835112017-03-28T08:08:49.500+02:002017-03-28T08:08:49.500+02:00Ma sai che non lho mai assaggiato...e tantomeno fa...Ma sai che non lho mai assaggiato...e tantomeno fatto. Per una ligure che vivexdi torte di verdura è imperdonabile. Quale migliore occasione? Bellissimo!Vitto da Martehttps://www.blogger.com/profile/05904473445178494805noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-28053267650481097332017-03-28T00:24:04.070+02:002017-03-28T00:24:04.070+02:00Erbazzone che bontà! Giuli sempre brava! Di più! ...Erbazzone che bontà! Giuli sempre brava! Di più! Ciaooooo Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10189169551755256518noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-79266972645068932192017-03-27T23:44:13.696+02:002017-03-27T23:44:13.696+02:00Ah, l'erbazzone!! Ne feci una variante per il ...Ah, l'erbazzone!! Ne feci una variante per il calendario AIFB, anno scorso... che ricordi!Gaiahttps://www.blogger.com/profile/13789986209698139978noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-18685223795626388962017-03-27T22:57:36.111+02:002017-03-27T22:57:36.111+02:00Concordo con chi mi ha preceduto. Si vede che la s...Concordo con chi mi ha preceduto. Si vede che la sfoglia è buonissima. D'altra parte la classe non è acqua!Tartetatina.ithttps://www.blogger.com/profile/14877934876797472254noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-8753939087385545382017-03-27T21:31:45.926+02:002017-03-27T21:31:45.926+02:00Aaaghhhhhhh....mi uccidi con l'erbazzone...Un&...Aaaghhhhhhh....mi uccidi con l'erbazzone...Un'altra ricetta della tradizione che ho sempre voluto fare.<br />La tua mi sembra meravigliosa...la friabilità della pasta esce dallo schermo. Una bontà irresistibile. Sei una grande Giuliana.PATRIZIA MALOMOhttps://www.blogger.com/profile/11845349591586696197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3052211168078911938.post-48615512019298361212017-03-27T19:52:02.313+02:002017-03-27T19:52:02.313+02:00Bellissima Giuliana, amo l'erbazzone, lo prova...Bellissima Giuliana, amo l'erbazzone, lo provai anni fa ai tempi delle riviste e dei libri, senza internet e senza blog, me ne innamorai e ogni tanto mi piace farlo, il tuo è molto bello...;)Tamtamhttps://www.blogger.com/profile/04913173290615966098noreply@blogger.com